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《乡土》 20171009 椒香的季节 椒麻的味儿

[图]
2021-5-30 23:24
[视频作者] 猫迷森林
[视频时长] 24:53
[视频类型] 社会·美食·旅行
http://tv.cctv.com/2017/10/09/VIDEtd6SQwSScMWpPn59NEFY171009.shtml 花椒成熟的季节,是韩城人忙碌又有口福的时候。一碗馄饨、油泼辣子配面皮,和别处皆有不同,其中有着怎样的玄机?花椒竟会“咬”人,摘椒工们伤痕累累。花椒地里有奇人,吃花椒不怕麻。在黄河里拉网捕鱼,危险重重绝非易事。土灶柴火大铁锅,鲤鱼配上鲜花椒,花椒酸奶花椒茶、花椒鞋垫花椒皂。本期节目走进陕西省韩城市,看椒香的季节椒麻的味。
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