赵老二正宗鲎粿《今日视线》暨《美食潮》报道 潮阳鲎粿 潮汕美食 鲎果

[视频作者] yxjeff

[视频时长] 29:35

[视频类型] 美食记录

棉城赵老二正宗鲎粿店系由《汕头今日视线》暨《美食潮》隆重报导之美食店家，秉承潮阳棉城老一辈的传统手艺，鲎粿粿肉鲜嫩、清香可口。 《潮阳县志》载：“潮邑鲎粿乃粉粿中之精品，清康熙年间也以奉客。而粉粿则唐乃有之。“ 鲎粿原来是用番薯粉和大米粥制作的，色泽比较黑，经过师傅的改良，赵老二鲎粿赵兄将薯粉清洗去薯渣，使其色泽洁白透亮，口感更加细滑清香,为群众所喜爱。侨胞归里，常专点品尝。 https://shop116635131.taobao.com/?spm=a1z10.1-c.0.0.wTaHGV