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【美食篇】舌尖上的武汉 热干面【全两集】
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2021-5-16 4:30
[视频作者] 庄七
[视频时长] 29:26
[视频类型] 社会·美食·旅行
湖北卫视 热干面是武汉市颇具特色的汉族小吃,在湖北省内及周边地区很受欢迎。热干面的面条纤细,色泽黄润,根根筋道,再拌以芝麻酱、辣萝卜、酸豆角、葱花、香油等配料,更具特色。 热干面与北京炸酱面、河南烩面、山西刀削面、四川担担面并称为"中国五大名面"。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,武汉热干面被评选为"中国十大面条"之首。
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