【新竹客家文化】《客庄好味道》EP147：歷史文化的寶庫 香飄四溢鹹豬肉米篩目(新竹北埔)

[视频作者] 岳飛是民族英雄

[视频时长] 48:12

[视频类型] 日常

https://www.youtube.com/watch?v=ipt9nqli-2A 發佈者：客家電視 HakkaTV 發佈日期：2016年8月1日 影片簡介：北埔鄉，位於新竹縣西南方，是清代道光年間客家移民開墾的基地，其特殊的歷史背景，造就出獨一無二的古蹟聚落。近年來，由於客家風味小吃與老街懷舊風潮，使得此地轉為觀光勝地，雖然人潮漸漸多了起來，商家林立，但留存於這個老聚落的傳統客家風情，以及最純粹道地的客庄美味，仍然蘊存於北埔，待獨具慧眼的老饕細細品嚐。