【独食】厨艺图书推荐

[视频作者] 常春藤-Q

[视频时长] 10:2

[视频类型] 社科人文

这个视频介绍的是我这几年看过的厨艺书籍：《食物与厨艺》一套共3本、《专业烘焙（第三版）》、《学徒面包师》、《厨艺之书》、《寿司全书》、《浓情巧克力》、《葡萄酒品鉴课堂》、《香草与香料》及《食物营养与配餐》。