一起读《谷物大脑》 第一章

[视频作者] 守绊星

[视频时长] 54:43

[视频类型] 日常

第一章： 作者推荐多食用高蛋白、高胆固醇食物，尽量减少糖类的摄入， 就是要多吃肉、多吃蔬菜、多吃奶制品、多吃蛋类、油脂类，少吃主食。 氧化杀手 ：要多吃维生素C、维生素A等，为自由基提供电子； 大脑的神经元的燃料是胆固醇，多吃胆固醇大脑才能更健康； 炎症是很多慢性疾病的起因；