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从生地到熟地,为什么要九蒸九晒?用最古老的方式制一味本草【生地黄,熟地黄】
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2021-4-27 7:57
[视频作者] 百草大叔
[视频时长] 11:2
[视频类型] 田园美食
亲爱的朋友们,让你们久等了,因为这次内容工序时间加上天气原因,所以用了一个月的时间才做完了这次内容,也想想给那些在大城市忙碌的你们看看第一波秋景, 但还是晚了 古人把地黄分为鲜地黄.生地地黄.熟地黄,表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。气微,味甜。这就是成熟的熟地黄,这次用野生地黄加上古法的九蒸九晒制成了自己都惊奇的熟地黄成品,真真理解到了本草属性的意义。也佩服古人这种传承精神。
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