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《非遗中国·重庆瑰宝》第37集:华生园传统糕点制作技艺
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2021-4-13 9:26
[视频作者] 非遗小当家
[视频时长] 15:0
[视频类型] 其他
华生园传统糕点产品主要包括麻饼、花生块、怪味胡豆三个品种,其加工工艺一直保持传统特色,从选料到制作成成品,要经过一百多道工艺。近年来,随着配方和工艺设备上的不断改良和创新,其品牌在市场上享有很高的声誉。
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