【料理科学】【厨艺大师刀工系列001-基本刀法】Basic Knife Skills – Bruno Albouze – THE REAL DEAL

[视频作者] cami.rex

[视频时长] 11:28

[视频类型] 美食制作

来自Bruno Albouze 的频道https://www.youtube.com/user/BrunoAlbouze/featured 来自Bruno Albouze 的频道https://www.youtube.com/user/BrunoAlbouze/featured 他的个人美食主页在这里 同时……他也卖卖刀 http://www.brunoskitchen.net/home 这一系列基本涵盖了西餐料理的基本刀工。